Chardonnay Barrel Fermented - Kamnik 2020
Format: 75 cl
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Kamnik |
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Chardonnay |
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2020 |
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15.5% |
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75 cl |
| Notes of vanilla, butter, tropical fruit | |
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Fermentation in barrique |
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Kamnik |
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White wine |
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A few months in barrique |
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Barrique |
| Straw white | |
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10-12°C |
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Within 3-5 years |
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Fish, white meats, fresh cheeses |
Elegante e complesso, lo Chardonnay Barrel Fermented di Kamnik rappresenta l'arte della viticoltura e della vinificazione di qualità. Questo vino bianco è prodotto con uve Chardonnay accuratamente selezionate, fermentate e affinate in barrique di rovere, che contribuiscono a conferirgli un carattere unico e raffinato.
Al naso, questo Chardonnay offre una bouquet aromatico intrigante e ricco, con sentori di frutta tropicale matura come ananas e mango, accompagnati da note di vaniglia, burro e delicati tocchi di spezie dolci derivanti dall'affinamento in legno. In bocca, è pieno, cremoso e ben strutturato, con una acidità bilanciata che apporta freschezza e vivacità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota mineralica che invita al sorso successivo.
Ottimo da abbinare a piatti di pesce complessi come salmone grigliato o frutti di mare in salsa cremosa, carni bianche e formaggi a pasta molle. Ideale anche come vino da meditazione, da gustare da solo in compagnia di buoni amici. Nel complesso, lo Chardonnay Barrel Fermented di Kamnik è un vino versatile e di grande personalità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.