Cofanetto Valpolicella Ripasso - 3 Bott. - Bertani

Bertani

Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella Ripasso DOC 75 cl

$50.52−21%
Recommended price: $63.60

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Technical information

Producer
Bertani
Name
Valpolicella Ripasso DOC
Variety
Corvina, Rondinella, Molinara
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Aromatic profile
Red fruits, spices, notes of cherry and plum
Vinification method
Ripasso on Amarone pomace
Aging
12-18 months
Type of cask
Oak barrels
Color
Intense ruby red
AI

The Bottle of Italy Sommelier

Advice to enjoy this wine at its best.

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Il Cofanetto Valpolicella Ripasso da 3 Bottiglie di Bertani è l'ideale per chi desidera immergersi nell'eccellenza della tradizione vinicola veneta. Bertani, con la sua lunga storia e reputazione, offre in questo cofanetto un'esperienza unica con uno dei vini più apprezzati della regione: il Valpolicella Ripasso.

Il Valpolicella Ripasso è noto per il suo processo di produzione unico, che prevede un secondo passaggio sulle vinacce dell'Amarone, conferendo al vino una complessità e una ricchezza straordinarie. Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. All'olfatto, emergono affascinanti aromi di frutta scura, come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di tabacco e vaniglia, create dall'affinamento in botti di legno.

Al palato, il Ripasso di Bertani si distingue per la sua struttura avvolgente e il suo equilibrio. I tannini morbidi e vellutati si armonizzano con una piacevole freschezza e una persistenza lunga e gustosa, caratterizzata da sfumature di cacao e liquirizia. Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, rendendolo un accompagnamento ideale per cene raffinate e occasioni speciali.

Elegante e sofisticato, il Cofanetto Valpolicella Ripasso di Bertani è un regalo perfetto per gli amanti del vino che apprezzano la qualità e l'artigianalità dei prodotti italiani. Ogni bottiglia racchiude l'essenza del territorio veronese, garantendo momenti di raffinato piacere.

The winery

Bertani

VenetoItaliaSince 1857

Historic Veronese winery renowned for the elegant style of its Amarone della Valpolicella Classico and for territorial wines from Valpolicella/Valpantena.
Grape varieties
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
  • Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani.
  • Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
  • Specializing in Amarone della Valpolicella Classico.
  • Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella.
  • Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.
The story
Founded by the Bertani family in the second half of the 19th century, the winery has built a long tradition tied to Valpolicella and to the production of dry wines and wines made using the appassimento method. The historic estate includes Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, a site closely linked to the origins and preservation of many local winemaking practices. Bertani preserves an extensive sequence of historic vintages and has contributed to defining the Amarone style in the area.
Production philosophy
Showcasing the terroir while preserving a coherent style: respect for the land, stylistic consistency and patient winemaking. The winery combines tradition and research, aiming for wines recognizable by their identity and longevity.
Terroir and vineyards
Production area concentrated in Valpolicella Classica and Valpantena. The winery uses historic vineyards linked to Tenuta Novare / Villa Mosconi and practices traditional appassimento techniques for Recioto/Amarone wines.