Dom Benedictine Liqueur 70cl

Dom Benedictine
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Format: 70 cl

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Technical information
Producer Dom Benedictine
Type Liqueur
Aromatic profile Sweet, spicy, herbal, complex
Ingredients Herbs, spices, roots, sugar, alcohol
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Aging Aging in oak barrels
Distillation method Multiple distillation of neutral alcohol and herb infusion
Color Golden amber
Consumption Neat, with ice, in cocktails

Il Dom Benedictine Liqueur 70cl è un'esperienza sensoriale straordinaria, un liquore ricco e complesso con una storia affascinante che risale al lontano Cinquecento. Prodotto secondo una ricetta tradizionale segreta, custodita gelosamente dai Monaci Benedettini dell'Abbazia di Fécamp, in Normandia, questo liquore viene realizzato attraverso un processo di distillazione meticoloso che combina oltre 27 diverse piante e spezie.

Al naso, Dom Benedictine offre un bouquet aromatico sorprendente, dove si possono percepire note di erbe aromatiche, miele e agrumi, accompagnate da tocchi speziati e floreali. Il palato viene avvolto da una dolcezza equilibrata, con sfumature di vaniglia, caramello e un leggero sentore di zafferano che culmina in un finale sontuoso, lungo e caldo.

La sua versatilità lo rende ideale sia da gustare liscio, preferibilmente a temperatura ambiente, sia come ingrediente principale in cocktail raffinati. Dom Benedictine si presta perfettamente alla consumazione nei momenti di relax o come accompagnamento a dolci e dessert, grazie alla sua struttura ricca e armoniosa.

Ogni sorso di Dom Benedictine è un invito a un viaggio sensoriale unico, un vero e proprio tributo all'arte della distillazione e alla maestria dei monaci benedettini che hanno saputo creare un capolavoro liquido senza tempo.

Brand

Dom Benedictine

Brand

Discover the spirits, production style and story of Dom Benedictine.

Dom Benedictine (Bénédictine D.O.M.) is a famous French herbal liqueur produced in Fécamp, Normandy. Characterised by a secret recipe of 27 herbs and spices (with honey and saffron), it is made according to historic methods at the Palais Bénédictine.
French herbal liqueurs Historic liqueur Liqueur producer
Country France
Region Normandy
Founded 1863

Distillation

Distillation in copper stills (pot still); separate distillations for the four botanical recipes which are then assembled.

Ageing

Maturation in large oak casks for about 8 months, blended with honey and saffron, then rested in oak tanks for a further 4 months before filtration and bottling.

Raw materials

Herbs and spices (27 botanicals) Saffron Honey Angelica root

Representative products

Dom Benedictine Liqueur 100cl Dom Benedictine Liqueur 70cl Dom Benedictine Liqueur 70cl - ETICHETTA DANNEGGIATA

Official Awards

Expert Prize Description Vintage