Technical information
Producer Dom Pérignon
Name Dom Pérignon Rosé Vintage
Variety Pinot Noir, Chardonnay
Vintage 2000
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, toasted notes, complex and elegant
Vinification method Classic method, bottle fermentation
Region Champagne
Country France
Type Classic method sparkling rosé
Aging Minimum 7 years on the lees
Type of cask Oak barrels for partial fermentation
Color Rosé
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Immediately or within 10 years
Pairing White meats, shellfish, refined dishes
Dom Pérignon

Dom Perignon Rosé Vintage 2000 75cl - Plenitude 2 - Boxed 2000

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Format: 75 cl

-14%


Recommended price: $2,524.07
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Producer Dom Pérignon
Name Dom Pérignon Rosé Vintage
Variety Pinot Noir, Chardonnay
Vintage 2000
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, toasted notes, complex and elegant
Vinification method Classic method, bottle fermentation
Region Champagne
Country France
Type Classic method sparkling rosé
Aging Minimum 7 years on the lees
Type of cask Oak barrels for partial fermentation
Color Rosé
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Immediately or within 10 years
Pairing White meats, shellfish, refined dishes

Il Dom Perignon Rosé Vintage 2000 75cl - Plenitude 2 - Astucciato è un’opera d’arte enologica che esprime la maestria senza tempo della celebre maison di Champagne. Questo rosé millesimato incarna l'eleganza e la complessità che contraddistinguono Dom Perignon, elevata alla sua seconda plenitudine, che riflette un'ulteriore evoluzione del vino verso una maggiore maturità.

Il colore rosa dorato di questo champagne cristallino rivela un meraviglioso equilibrio tra freschezza e ricchezza. Al naso, emergono intensi aromi di frutti rossi maturi come fragole e lamponi, intrecciati a delicate note tostate di mandorla e crosta di pane. Si percepiscono anche sfumature floreali di rosa e zagara che arricchiscono ulteriormente il bouquet.

Al palato, Dom Perignon Rosé Vintage 2000 offre una struttura raffinata con un perfetto equilibrio tra acidità e complessità. I sapori di frutti di bosco si fondono con nuance di spezie dolci e un tocco minerale persistente, culminando in un finale lungo e avvolgente.

Questa etichetta, contenuta in un'elegante confezione astucciata, rappresenta un regalo ideale o un'opzione d'acquisto prestigiosa per appassionati e collezionisti. Un sontuoso esempio di perfezione che celebra momenti speciali con classe inimitabile.


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