Franciacorta DOCG Extra Brut - Cuvèe Prestige Edizione 45 - Magnum - Ca' del Bosco
Format: 150 cl
More information
VAT and Tax incl.
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
|
|
Ca' del Bosco |
|
|
Franciacorta DOCG Extra Brut |
|
|
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco |
|
|
12.5% |
|
|
150 cl |
| Notes of yeast, white fruit, almond | |
|
|
Classic method with secondary fermentation in bottle |
|
|
Lombardy |
|
|
Franciacorta |
|
|
Italy |
|
|
Classic method sparkling wine |
|
|
Minimum 24 months on the lees |
|
|
Steel vats and bottle for secondary fermentation |
| Straw yellow with golden reflections | |
|
|
6-8°C |
|
|
Within 5 years from harvest |
|
|
Aperitifs, fish, shellfish, refined dishes |
La Franciacorta DOCG Extra Brut - Cuvèe Prestige Edizione 45 - Magnum di Ca' del Bosco è un esempio eccellente di spumante italiano di altissima qualità. Questa cuvée rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, incarnando l'essenza del territorio di Franciacorta.
La Cuvèe Prestige Edizione 45 è prodotta utilizzando uve selezionate di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti da vigne coltivate con metodi rigorosamente sostenibili. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione sui lieviti di almeno 25 mesi, che conferisce al vino una complessità aromatica distintiva.
Nel calice, la Cuvèe Prestige Edizione 45 si presenta con un colore dorato brillante, solcato da un perlage fine e persistente. Al naso, emergono eleganti note di frutta secca, agrumi e fiori bianchi, arricchite da lievi sentori di crosta di pane e mandorla tostata. Al palato, questo Extra Brut rivela una struttura decisa e una freschezza vivace, con una sapidità che ne sottolinea la finezza e l'equilibrio.
Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, sushi, e formaggi freschi. Questo Magnum è ideale per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza enologica indimenticabile. Ca' del Bosco firma così un prodotto che unisce l'arte della viticoltura alla passione per l'eccellenza.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | - | |
| Wine Spectator | 90+ | - |