Langhe Nebbiolo DOC - Ginestrino - Conterno Fantino 2022
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Langhe Nebbiolo DOC Ginestrino della cantina Conterno Fantino è un vino che stupisce per la sua eleganza e complessità. Prodotto nella prestigiosa regione delle Langhe, in Piemonte, questo Nebbiolo esprime al meglio le caratteristiche del terroir da cui proviene.
Nel calice, il Ginestrino si presenta con un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso offre un bouquet aromatico ricco e intrigante, dove emergono note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, seguite da tocchi floreali di rosa e violetta. La speziatura fine, con sentori di liquirizia e un delicato accenno di vaniglia, completa un quadro olfattivo armonioso.
In bocca, il vino è asciutto, corposo e ben strutturato, con tannini vellutati che conferiscono rotondità e persistenza. Si percepisce una deliziosa armonia tra le componenti fruttate e speziate, con una freschezza che rende la degustazione piacevole e stimolante. Il finale è lungo e soddisfacente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.
Il Langhe Nebbiolo DOC Ginestrino di Conterno Fantino è un'ottima scelta per accompagnare piatti della cucina piemontese, come arrosti, brasati e formaggi stagionati. È un vino che sa esprimere l'anima del Nebbiolo in tutta la sua magnificenza, rendendolo ideale per momenti conviviali e occasioni speciali.