Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - 375ml - Cesarini Sartori 2020
Cesarini SartoriSangiovese, Sagrantino, altri vitigni locali Montefalco Rosso DOC <p>Format: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2020
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Cesarini Sartori
- Name
- Montefalco Rosso DOC
- Variety
- Sangiovese, Sagrantino, altri vitigni locali
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 375 ml
- Aromatic profile
- Red fruits, spices, herbal notes
- Vinification method
- Steel fermentation, skin maceration
- Aging
- 6-12 months
- Type of cask
- Oak barrels
- Color
- Ruby red
- Serving temperature
- 16-18°C
- Recommended consumption
- Within 5 years
- Pairing
- Red meats, roasts, aged cheeses
- Region
- Umbria
- Country
- Italy
- Production area
- Montefalco
- Type
- Red wine
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - 375ml - Cesarini Sartori
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Il Montefalco Rosso "Terrebianche" prodotto dalla cantina Cesarini Sartori è una magnifica espressione del terroir di Montefalco, una regione umbra rinomata per i suoi vini eccezionali. Classificato come Denominazione di Origine Controllata (DOC), questo vino riflette la tradizione vinicola della zona, abbinando eleganza e carattere in maniera sublime.
Dal punto di vista visivo, il Terrebianche si presenta con un colore rosso rubino vivace, che invita immediatamente alla degustazione. Al naso, il vino offre un bouquet ricco e variegato, dove emergono note di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da sentori di spezie, cuoio e un lieve tocco di vaniglia, testimoni della sua maturazione in legno.
In bocca, il Montefalco Rosso "Terrebianche" si rivela equilibrato e armonioso. I tannini sono morbidi e ben integrati, supportati da una acidità vivace che conferisce freschezza e una piacevole persistenza gustativa. I sapori di frutta rossa si fondono con note di cioccolato e spezie, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.
The winery
Cesarini Sartori
UmbriaItaly
- Grape varieties
- Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet, Grechetto, Sauvignon Blanc, Trebbiano
- Strong identity rooted in Sagrantino and the local grape varieties of the Colli Martani.
- Winery designed with advanced automation and control systems for precise fermentation management.
- Approach focused on reducing synthetic chemical inputs and minimizing the use of sulfites.
- Commitment to research and circular economy projects with universities and a start-up.
- Umbrian Winery of the Year award at Vinitaly 2022.