Martinez

Moscato di Sicilia IGT - Martinez 2019

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Vino liquoroso dal colore ambrato scuro, aggiunge al palato deliziose note fruttate tipicamente estive e di agrumi tipici della terra in cui vengono coltivate le splendide uve.

Viene prodotto utilizzando un antico vitigno il Moscato d’Alessandria, originario della terra di Egitto e portato in Sicilia probabilmente dai Fenici. Dallo stesso vitigno si ricava anche lo Zibibbo.

La Raccolta avviene manualmente, le uve ben mature hanno un elevato tenore zuccherino e subiscono una pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool; l’affinamento avviene in contenitori di acciaio per circa 3 mesi. Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e mantenuta in frigorifero, questo vino si conserva perfettamente per qualche mese.

Si presenta con colore giallo scuro, tendente all'ambra, dal sapore fruttato e soave. 
Ha profumi intensi e aromatici.

Vino dolce ma non stucchevole, ottimo in abbinamento a dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Torta

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Martinez
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Passito
GRADAZIONE
16%
VITIGNO
Moscato d’Alessandria 100%
TEMP MIN 
14°C
DENOMINAZIONE
IGT
TEMP MAX
16 °C
REGIONE
Sicilia
ABBINAMENTO
Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
Marsala

Come servire

Bicchiere:

Calice passito

Scopri di più

Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Sicilia


La Cantina: Martinez

Maggiori Informazioni


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

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Martino
Buono

Buon vino liquoroso da degustare con dessert, dolce ma non troppo

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