Follador

Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl - Farder - Follador

4.75
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Technical information
PRODUCER Follador
NAME DOC
VARIETY Glera 90% - Pinot Bianco 10%
YEAR -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TYPE Prosecco
REGION Veneto
PRODUCTION AREA Località "Torri di Credazzo"
COUNTRY Italy
PAIRING Aperitif - Fish

Like Valbòn, Fardèr is also a name that recalls the Venetian inflection, with its characteristic accents and the elision of the final vowel.

After a cold maceration of 12-18 hours, the second fermentation takes place according to the Charmat method, with refermentation in an autoclave for about 30 days at a temperature of 16-18°.

In the glass it has a brilliant straw yellow color with greenish reflections and a very fine and persistent perlage. The nose immediately reveals an elegant and seductive bouquet with floral aromas of rose petals, with a fantastic fusion of apple and peach. On the palate it has a good and soft structure.

A perfect bubbly for cocktails and aperitifs, first courses based on fish and shellfish that will prove to be satisfying and always well appreciated.


MATCH IT WITH:

How to serve

Glass:

Wide flute goblet

Serve to:

6-8°C


When to drink it:

This wine is good immediately

Production area


Veneto


Producer: Follador

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Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
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M
Martin Roberto
Follador sempre Follador

Di vino bianco io amo il prosecco e Follador è in cima alla lista. Un buon calice è sempre gradito in qualsiasi momento e con qualsiasi abbinamento

k
kristian bojack lombardi
Ottimo, ma…

Ottimo prosecco, ottimo rapporto qualità prezzo, ma ha un retrogusto troppo dolce, per questo toglierei 1/2 stella …

C
Customer
Consigliato

Acquisto consigliato. Serietà e puntualità del venditore e ottimo prodotto

l
luigi simonetti
ottimo acquisto

Cantina Follador sempre una garanzia. Pagato meno di 8€ non si può trovare di meglio.

Customer Reviews

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Follador sempre Follador

Di vino bianco io amo il prosecco e Follador è in cima alla lista. Un buon calice è sempre gradito in qualsiasi momento e con qualsiasi abbinamento

k
kristian bojack lombardi
Ottimo, ma…

Ottimo prosecco, ottimo rapporto qualità prezzo, ma ha un retrogusto troppo dolce, per questo toglierei 1/2 stella …

C
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Consigliato

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l
luigi simonetti
ottimo acquisto

Cantina Follador sempre una garanzia. Pagato meno di 8€ non si può trovare di meglio.