Roero Rosso DOCG - Tumlin Rosso Loreto - Cantine Povero 2021
Format: 75 cl
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Cantine Povero |
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Roero Rosso DOCG |
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Nebbiolo |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Red fruits, spices, floral notes | |
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Steel fermentation, skin maceration |
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Piedmont |
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Roero |
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Italy |
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Red wine |
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6-12 months |
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Oak barrels |
| Ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5 years |
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Red meats, roasts, aged cheeses |
Il Roero Rosso DOCG "Tumlin Rosso Loreto" delle Cantine Povero è un vino che incarna l'essenza del territorio piemontese. Questo pregiato rosso è ottenuto da uve Nebbiolo, un vitigno che esprime al meglio le caratteristiche uniche delle colline di Roero. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, segno di un'accurata vinificazione e di un invecchiamento appropriato.
Al naso, il "Tumlin Rosso Loreto" si svela con un bouquet complesso e armonioso, dove spiccano note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, accompagnate da eleganti sentori di spezie, tabacco e cuoio, che emergono grazie all'affinamento in botti di legno. Sul palato, si rivela avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un ricordo di spezie dolci e un tocco di liquirizia.
Questo Roero Rosso si presta magnificamente all'abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando le ricette della tradizione piemontese. Un vino di grande eleganza, che riflette la passione e la dedizione delle Cantine Povero nella produzione di vini di alta qualità.