Rosso Toscana DOC - Paleo - Le Macchiole 2020
Format: 75 cl
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Le Macchiole |
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Rosso Toscana DOC |
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Cabernet Franc |
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2020 |
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14.5% |
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75 cl |
| Mint, white pepper, wild berries, pomegranate | |
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Steel fermentation, aging in wooden barrels |
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Tuscany |
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Italy |
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Red wine |
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18 months in new and second-use barriques |
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Barrique |
| Red | |
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16-18°C |
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Within 20 years |
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Red meats, aged cheeses |
Il Rosso Toscana DOC Paleo di Le Macchiole è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nelle rinomate terre toscane, simbolo di eccellenza vinicola italiana. Questo vino rappresenta un'interpretazione esemplare del Cabernet Franc, vitigno che si distingue per la sua unicità e carattere deciso. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso, regala un bouquet aromatico ricco e complesso, in cui emergono note di frutti di bosco, erbe aromatiche, pepe nero e sfumature minerali. All’assaggio, il Paleo offre una struttura ben bilanciata, con tannini setosi e un’acidità vivace che garantiscono una freschezza straordinaria. Il palato è arricchito da una gamma di sapori che spaziano dalle prugne mature al tabacco, con un finale lungo e persistente che lascia un’impressione indelebile. Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che esprime al meglio il terroir di Bolgheri e la passione della cantina Le Macchiole. Inserito tra i grandi vini toscani, il Paleo è un’opzione eccellente per chi cerca eleganza, profondità e una qualità senza compromessi.