Roussette de Savoie Blanc Craies - Andre et Michel Quenard 2024
Format: 75 cl
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Andre et Michel Quenard |
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Roussette de Savoie |
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Altesse |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Floral notes, white fruit, minerality | |
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Fermentation in stainless steel at controlled temperature |
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Savoy |
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France |
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White wine |
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Short aging in steel |
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Steel |
| Straw white | |
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10-12°C |
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To be consumed young, within 3 years |
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Fish, fresh cheeses, light appetizers |
Roussette de Savoie Blanc Craies di Andre et Michel Quenard è un vino bianco d'eccezione, prodotto nella rinomata regione della Savoia, in Francia. Questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno Altesse, noto per la sua capacità di produrre vini raffinati e aromatici. Alla vista, si presenta di un colore giallo paglierino brillante, che cattura immediatamente l'attenzione.
Al naso, il Roussette de Savoie Blanc Craies rivela un bouquet complesso e invitante, con note di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera sfumatura di mandorla dolce. Non mancano sentori minerali, che testimoniano il terreno calcareo su cui crescono le viti, aggiungendo una dimensione ulteriore alla sua eleganza olfattiva.
In bocca, questo vino bianco si distingue per la sua struttura armoniosa e ben bilanciata. La freschezza degli agrumi si sposa perfettamente con le tonalità più morbide e avvolgenti che emergono verso il finale. La mineralità percepita al naso si ritrova anche al palato, contribuendo a una piacevole persistente sapidità che rende ogni sorso un'esperienza gratificante.
Il Roussette de Savoie Blanc Craies è un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo, permettendo di apprezzare pienamente tutte le sue nuances aromatiche. La cura e la passione dei viticoltori Andre et Michel Quenard si riflettono in ogni bottiglia, prodotta con metodi tradizionali ma sempre attenti alla qualità e all'innovazione.