Sangiovese Vigna Pruno - Drei Donà Loading product media…

Sangiovese Vigna Pruno - Drei Donà

Drei Donà
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100% Sangiovese · DOC Predappio Riserva Vigna del Pruno · 75 cl

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Technical information
Producer Drei Donà
Name DOC Predappio Riserva Vigna del Pruno
Variety 100% Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of underbrush fruit and chinotto; balsamic trace; broad, tannic.
Vinification method Fermentation in stainless steel 24–28°C; maceration 16–20 days; ML in steel/amphorae.
Region Emilia-Romagna
Production area Vigna del Pruno, Predappio (Forlì)
Country Italy
Type Red wine
Aging About 18 months in tonneaux/barriques and amphorae; then bottle aging.
Type of cask Allier/Tronçais tonneaux and barriques (500L,225L) and terracotta amphorae
Color Red
Serving temperature 17 °C
Recommended consumption Aging potential: 25+ years

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The Sangiovese Vigna Pruno from Drei Donà shows a clear ruby color and a straightforward, linear nose. Aromas of red fruit, cherry and plum emerge, with floral and lightly herbal hints. On the palate it has medium body, lively freshness and tannins that are present but not aggressive, contributing to balanced structure and a clean finish. Overall it reads as honest and approachable, suitable for an everyday red without excess.

Serve at around 16–18 °C; a short decanting can help open the aromas if preferred. It pairs easily with home-style dishes: tomato-based pasta, rustic soups, grilled meats and semi-aged cheeses. A wine to enjoy for pleasure, ideal for everyday meals, and can be enjoyed young or over a few years if stored carefully.
The winery

Drei Donà – Tenuta La Palazza – Winery in Emilia-Romagna

Discover the story and wines of Drei Donà – Tenuta La Palazza.

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.
Region: Emilia-Romagna
Country: Italia
Founded: 1923
Grapes: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit
Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza) Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno) Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling) Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare Vigneti di circa 23 ettari
Shop all wines from Drei Donà – Tenuta La Palazza The winery Drei Donà – Tenuta La Palazza
Winery history
La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.
Production philosophy
La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.
Terroir and vineyards
La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.
Awards and recognitions
Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).

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