Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1980 - Bertani 1980

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Format: 75 cl

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Technical information

Producer	Bertani
Name	Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Variety	Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage	1980
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Ripe red fruits, spices, notes of cherry and plum
Vinification method	Grape drying, partial fermentation
Region	Veneto
Production area	Valpolicella Classica
Country	Italy
Type	Sweet red passito wine
Aging	Minimum 2 years
Type of cask	Oak barrels
Color	Intense ruby red
Serving temperature	16-18°C
Recommended consumption	To be enjoyed now or aged
Pairing	Aged cheeses, red meats, chocolate desserts

Descrizione

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1980 della cantina Bertani è un vino di grande prestigio che rappresenta l'eleganza e la tradizione del territorio veronese. Questo Amarone, ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, viene prodotto con il metodo dell’appassimento, che prevede la lenta disidratazione delle uve su graticci di bambù, conferendo al vino una straordinaria concentrazione aromatica.

Il 1980 è una delle annate storiche della cantina Bertani, e questo Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore esprime al meglio le caratteristiche tipiche di quell’anno, con un invecchiamento che ha donato al vino una complessità e una profondità uniche. Al naso si percepiscono profumi intensi e avvolgenti di frutta rossa matura, prugne secche, spezie dolci e note eteree di tabacco e cacao. In bocca, il vino è pieno e vellutato, con un perfetto equilibrio tra le componenti zuccherine e tanniche. La persistenza gusto-olfattiva è lunga, con un finale che lascia emergere sentori di vaniglia e cioccolato fondente.

Un vino ideale da abbinare a piatti robusti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, o da degustare in meditazione, apprezzando ogni sfumatura regalata dal lungo affinamento. Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1980 di Bertani è un vero gioiello enologico adatto agli intenditori e agli amanti delle grandi annate.

The winery

Bertani – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Bertani.

Historic Veronese winery renowned for the elegant style of its Amarone della Valpolicella Classico and for territorial wines from Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Country: Italia

Founded: 1857

Grapes: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani. Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Specializing in Amarone della Valpolicella Classico. Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella. Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.

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Winery history

Founded by the Bertani family in the second half of the 19th century, the winery has built a long tradition tied to Valpolicella and to the production of dry wines and wines made using the appassimento method. The historic estate includes Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, a site closely linked to the origins and preservation of many local winemaking practices. Bertani preserves an extensive sequence of historic vintages and has contributed to defining the Amarone style in the area.

Production philosophy

Showcasing the terroir while preserving a coherent style: respect for the land, stylistic consistency and patient winemaking. The winery combines tradition and research, aiming for wines recognizable by their identity and longevity.

Terroir and vineyards

Production area concentrated in Valpolicella Classica and Valpantena. The winery uses historic vineyards linked to Tenuta Novare / Villa Mosconi and practices traditional appassimento techniques for Recioto/Amarone wines.