Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1989 - Bertani 1989

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Format: 75 cl

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Technical information

Producer	Bertani
Name	Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Variety	Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage	1989
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Ripe red fruits, spices, notes of cherry and plum
Vinification method	Grape drying, partial fermentation
Region	Veneto
Production area	Valpolicella Classica
Country	Italy
Type	Sweet red passito wine
Aging	Minimum 2 years
Type of cask	Large oak barrels
Color	Intense ruby red
Serving temperature	16-18°C
Recommended consumption	After 10 years, excellent with aging
Pairing	Red meats, aged cheeses, chocolate desserts

Descrizione

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1989 di Bertani è una delle espressioni più raffinate della tradizione enologica della Valpolicella. Prodotto da uve selezionate con cura e sottoposte a un appassimento lento, questo vino rivela una complessità e una profondità straordinarie. Di colore rosso rubino intenso con sfumature granate, il bouquet aromatico è dominato da note di frutta matura, come prugne e ciliegie, arricchite da sentori di spezie dolci, cioccolato fondente e tabacco.

In bocca, il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1989 presenta una struttura sontuosa e avvolgente, con tannini vellutati e una piacevole acidità che bilancia la naturale dolcezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con ritorni aromatici che ricordano il caramello, la frutta secca e un sottile accento balsamico.

Questo Recioto è perfetto da abbinare a piatti di grande struttura e sapore, come arrosti, formaggi stagionati e dolci a base di cioccolato. Grazie alla sua complessità aromatica e la sua struttura elegante, è anche un vino ideale per essere degustato da solo, come vino da meditazione. Una bottiglia che rappresenta un pezzo di storia e un'esperienza sensoriale unica, perfetta per gli intenditori e gli amanti dei vini di alta qualità.

The winery

Bertani – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Bertani.

Historic Veronese winery renowned for the elegant style of its Amarone della Valpolicella Classico and for territorial wines from Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Country: Italia

Founded: 1857

Grapes: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani. Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Specializing in Amarone della Valpolicella Classico. Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella. Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.

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Winery history

Founded by the Bertani family in the second half of the 19th century, the winery has built a long tradition tied to Valpolicella and to the production of dry wines and wines made using the appassimento method. The historic estate includes Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, a site closely linked to the origins and preservation of many local winemaking practices. Bertani preserves an extensive sequence of historic vintages and has contributed to defining the Amarone style in the area.

Production philosophy

Showcasing the terroir while preserving a coherent style: respect for the land, stylistic consistency and patient winemaking. The winery combines tradition and research, aiming for wines recognizable by their identity and longevity.

Terroir and vineyards

Production area concentrated in Valpolicella Classica and Valpantena. The winery uses historic vineyards linked to Tenuta Novare / Villa Mosconi and practices traditional appassimento techniques for Recioto/Amarone wines.