Mullineux & Leeu

Kloof Street Swartland Rouge - Mullineux & Leeu 2020

()
Read the description

VAT incl.

Usually shipped in 4-10 days

-
+

VAT incl.

Secure Transaction We are committed to protecting your data and privacy. Our payment protection system encrypts your data during transmission. We do not disclose your credit card information to third-party vendors or resell your personal information to third parties.
More information

Sustainability for Bottle of Italy >

Shipping security >

• Loss/damage protection
• Tracked shipments
• Quality assurance
• Shipping in 24/48h*

Le uve utilizzate per produrre questo vino provengono da otto appezzamenti di vigneti coltivati in modo sostenibile, di età compresa tra 12 e 40 anni. 

Dopo la raccolta, le uve vengono refrigerate in cella frigorifera, e lì vengono diraspate in vasca; il 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. In seguito il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina 11 mesi. 

Ogni vitigno presente nell’assemblaggio di questo vino contribuisce al suo equilibrio: Carignan apporta la freschezza, Tinta Barocca i tannini, Grenache frutto e carattere, ed infine il Syrah unisce armoniosamente il tutto.

Un sorso molto interessante e piacevole al palato che offre all'olfatto gradevoli sentori speziati che si mescolano perfettamente agli aromi di frutti a bacca nera. Si consiglia il consumo in abbinamento a formaggi non troppo stagionati e portate a base di carne.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Mullineux & Leeu
ANNATA
2020
NAZIONE
Sud Africa
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14,5%
VITIGNO
Tinta Barocca 1% - Syrah 90% - Mourvedre 1% - Grenache 2% - Cinsault 2% - Carignan 4%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Western Cape
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Western Cape


Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni


La Cantina: Mullineux & Leeu

Maggiori Informazioni


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)