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Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1972 - Bertani 1972

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Format: 75 cl

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Technical information

Producer	Bertani
Name	Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Variety	Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage	1972
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Ripe red fruits, spices, cherry notes
Vinification method	Grape drying, partial fermentation
Region	Veneto
Production area	Valpolicella Classica
Country	Italy
Type	Sweet red passito wine
Aging	Minimum 2 years
Type of cask	Oak barrels
Color	Intense ruby red
Serving temperature	16-18°C
Recommended consumption	Within 10-15 years from harvest
Pairing	Aged cheeses, chocolate-based desserts

Description

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1972 di Bertani è un capolavoro enologico che incarna l'essenza della tradizione vinicola della Valpolicella. Questo vino proviene dalle vigne storiche di uno dei principali produttori della zona, Bertani, conosciuto per la sua attenzione ai dettagli e alla qualità.

Annata storica, il 1972 offre un'esperienza sensoriale unica. Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore è noto per il suo colore rosso granato profondo con riflessi aranciati, segno del suo lungo affinamento. Al naso, sprigiona aromi complessi di frutta secca, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e note terziarie di tabacco e cuoio, componenti che si sono evolute negli anni.

Al palato, questo vino si presenta sontuoso e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata da un'acidità vivace e da tannini setosi. La ricchezza aromatica si arricchisce di sentori di uva passa, cioccolato fondente e una leggera nota balsamica. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione piacevolmente armonica.

Produrre un vino di tale calibro richiede una meticolosa selezione delle uve, in particolare Corvina, Rondinella e Molinara, raccolte a mano e lasciate appassire naturalmente. Questo processo si traduce in un vino che non solo rappresenta l'eccellenza, ma anche il patrimonio culturale della Valpolicella.

Ideale da gustare in momenti speciali, il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1972 di Bertani è un vino che soddisfa i palati più esigenti e si presta perfettamente all'invecchiamento ulteriore.

The winery

Bertani – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Bertani.

Historic Veronese winery renowned for the elegant style of its Amarone della Valpolicella Classico and for territorial wines from Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Country: Italia

Founded: 1857

Grapes: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani. Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Specializing in Amarone della Valpolicella Classico. Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella. Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.

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Winery history

Founded by the Bertani family in the second half of the 19th century, the winery has built a long tradition tied to Valpolicella and to the production of dry wines and wines made using the appassimento method. The historic estate includes Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, a site closely linked to the origins and preservation of many local winemaking practices. Bertani preserves an extensive sequence of historic vintages and has contributed to defining the Amarone style in the area.

Production philosophy

Showcasing the terroir while preserving a coherent style: respect for the land, stylistic consistency and patient winemaking. The winery combines tradition and research, aiming for wines recognizable by their identity and longevity.

Terroir and vineyards

Production area concentrated in Valpolicella Classica and Valpantena. The winery uses historic vineyards linked to Tenuta Novare / Villa Mosconi and practices traditional appassimento techniques for Recioto/Amarone wines.