Technical information
Producer Barone Montalto
Name Sicilia DOC
Variety Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, balsamic notes
Vinification method Steel fermentation, aging in wood
Region Sicily
Production area Belice Valley
Country Italy
Type Red wine
Aging A few months in wood
Type of cask Wooden cask
Color Red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, roasts, aged cheeses
Barone Montalto

Ammasso Rosso Sicilia DOC - Jeroboam - Cassa Legno - Barone Montalto 2019

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Format: 300 cl

-23%


Recommended price: 142,81 €
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Producer Barone Montalto
Name Sicilia DOC
Variety Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, balsamic notes
Vinification method Steel fermentation, aging in wood
Region Sicily
Production area Belice Valley
Country Italy
Type Red wine
Aging A few months in wood
Type of cask Wooden cask
Color Red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, roasts, aged cheeses

L'Ammasso Rosso Sicilia DOC di Barone Montalto è un vino che rappresenta appieno la ricchezza e la complessità del terroir siciliano. Proposto nel formato Jeroboam e custodito in una elegante cassa di legno, questo vino si presenta come un'opzione ideale per collezionisti e appassionati.

Al naso, l'Ammasso Rosso si apre con note intense e avvolgenti di frutti rossi maturi, come le ciliegie e le prugne, affiancate da sfumature speziate di pepe nero, chiodi di garofano e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall'affinamento in botte. In bocca, mostra una struttura piena e vellutata, con tannini ben integrati e una buona acidità che bilancia la sua complessità. Il palato è caratterizzato da sapori di mora, amarena e tabacco, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di calore e morbidezza.

La produzione di questo vino avviene seguendo metodi tradizionali, rispettosi dell'ambiente e del territorio. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire la massima qualità.

L'Ammasso Rosso Sicilia DOC è un vino perfetto da abbinare a piatti robusti e saporiti, come brasati, carni alla griglia e formaggi stagionati. La sua eleganza e il formato prestigioso lo rendono anche un regalo perfetto per le occasioni speciali.


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