Dolcetto Piemonte DOC - Vistamonte
Format: 75 cl
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Vistamonte |
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Dolcetto Piemonte DOC |
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Dolcetto |
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12.5% |
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75 cl |
| Red fruits, almond, slightly tannic | |
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Fermentation in steel at controlled temperature |
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Piedmont |
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Italy |
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Red wine |
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Short, in steel or large barrels |
| Ruby red | |
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16-18°C |
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Within 3-5 years from harvest |
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Red meats, cold cuts, fresh cheeses |
Il Dolcetto Piemonte DOC della cantina Vistamonte è un vino rosso che esprime pienamente le caratteristiche tipiche del vitigno Dolcetto. Al naso offre un bouquet ricco e variegato, con note di frutti rossi come ciliegia e mora che si combinano armoniosamente con sentori più delicati di violetta e mandorla. Al palato, questo vino risulta vellutato e morbido, con una buona struttura tannica che lo rende persistente e piacevole.
Il Dolcetto è noto per la sua freschezza e facilità di beva, e questo Piemonte DOC non fa eccezione. La sua acidità bilanciata e il finale leggermente ammandorlato lo rendono ideale in abbinamento a piatti della tradizione piemontese, come agnolotti, bollito misto e formaggi stagionati.
Prodotto con uve accuratamente selezionate e vinificato con metodi tradizionali, il Dolcetto Piemonte DOC di Vistamonte è un eccellente rappresentante della viticoltura piemontese, capace di conquistare sia i palati più esperti sia quelli che si avvicinano per la prima volta a questo celebre vitigno. Con il suo carattere genuino e autentico, è un ottimo compagno per momenti di convivialità e degustazioni informali.