Grappa monovitigno prodotta con vinacce atte a produrre vino Barolo accuratamente selezionate durante la vendemmia; una volta diraspate le uve, queste vengono immediatamente distillate fresche subito dopo la raccolta, in alambicchi di rame, ciò per far sì che i profumi e gli aromi siano alla loro massima espressione. In seguito ad una permanenza per un lungo periodo, in vasche d'acciaio inox, secondo le indicazioni degli esperti mastro distillatori, viene poi messa a riposare per oltre 5 anni in botti di rovere e Barriques. E' durante questo periodo di invecchiamento che la grappa acquisisce morbidezza e sentori unici e raffinati.

Si presenta nel calice con un colore ambrato di media intensità; all'olfatto sprigiona un bouquet penetrante e avvolgente dove si evincono nuance tostate e speziate e vivaci note di rovere. All'assaggio regala un sapore inebriante e raffinato, dove gli aromi di tabacco e rovere prevalgono sugli altri e assicurano un gusto unico e inconfondibile. Il retrogusto persistente e avvolgente dona al palato un sapore eccezionale da gustare in totale relax come grappa da meditazione.

Un superalcolico made in Italy di grande classe ed eleganza, come la bottiglia che lo contiene caratterizzata da tacche laterali graduate e il pratico beccuccio versatore; contenuto a sua volta in un raffinato astuccio cilindrico con apertura sul lato superiore. Certamente una splendida idea regalo per gli amanti del genere che non deluderà. Ottimo da gustare in abbinamento a frutta secca e cioccolato fondente, ma anche con formaggi ben stagionati. Eccezionale da sorseggiare con un buon sigaro.

Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

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Servire a:

18°C

Zona di Produzione

Piemonte