Madari Hills Collection Mythodia - Ekfraseis
Format: 75 cl
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Ekfraseis |
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Mythodia |
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Mavro, Grenache |
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13.5% |
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75 cl |
| Red fruits, spices, balsamic notes | |
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Fermentation in stainless steel |
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Macedonia |
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Madari Hills |
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Greece |
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Red wine |
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A few months in oak barrels |
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Oak |
| Ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5 years |
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Red meats, aged cheeses |
Madari Hills Collection Mythodia di Ekfraseis è un vino che richiama immediatamente l'attenzione per la sua complessità e profondità, caratteristiche tipiche dei migliori vini della regione di Madari. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, promettendo una ricchezza di aromi e sapori al primo sguardo.
Al naso, il Madari Hills Collection Mythodia offre un bouquet complesso e seducente, con note predominanti di frutta scura come ciliegia nera e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, tabacco e un accenno di vaniglia derivante dall'affinamento in rovere. L'insieme degli aromi crea una sinfonia olfattiva che invita alla degustazione.
In bocca, questo vino sorprende per la sua struttura piena e vellutata. I tannini sono ben integrati, morbidi e rotondi, contribuendo a una sensazione di grande equilibrio e armonia. I sapori di frutta matura si fondono con note di cioccolato fondente, pepe nero e leggere sfumature balsamiche, offrendo un'esperienza gustativa molto appagante.
Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che evoca ricordi di frutta essiccata e spezie, lasciando una sensazione piacevole e duratura. Ideale da abbinare a piatti ricchi e saporiti come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, il Madari Hills Collection Mythodia è un vino che si presta a occasioni speciali, regalando un'esperienza sensoriale unica e sofisticata. Perfetto per gli intenditori e per chi desidera esplorare la straordinaria qualità dei vini di Ekfraseis.