Technical information
Producer Sauvion
Name Sancerre AOC
Variety Sauvignon Blanc
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of citrus, aromatic herbs, minerality
Vinification method Fermentation in stainless steel at controlled temperature
Region Loire
Production area Sancerre
Country France
Type White wine
Aging 6 months on fine lees
Type of cask Stainless steel
Color Straw yellow
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years
Pairing Fish, fresh cheeses, light appetizers
Sauvion

Sancerre AOC Les Fondettes - Sauvion

()
Read the description

Format: 75 cl

-19%


Recommended price: 44,18 €
This is a manufacturer's recommended retail price provided by manufacturers, suppliers, or vendors. Bottle of Italy uses the Recommended Price as a reference to allow comparison between different prices.
More information

VAT and Tax incl.


Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)

0 In Stock

Secure Transaction We are committed to protecting your data and privacy. Our payment protection system encrypts your data during transmission. We do not disclose your credit card information to third-party vendors or resell your personal information to third parties.
More information

Shipping security >

  • Damage/loss protection
  • Quality assurance
  • Tracked shipping
  • Shipping in 24/48h* *(for items in "Immediate Availability")
Technical information
Producer Sauvion
Name Sancerre AOC
Variety Sauvignon Blanc
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of citrus, aromatic herbs, minerality
Vinification method Fermentation in stainless steel at controlled temperature
Region Loire
Production area Sancerre
Country France
Type White wine
Aging 6 months on fine lees
Type of cask Stainless steel
Color Straw yellow
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years
Pairing Fish, fresh cheeses, light appetizers

Il Sancerre AOC Les Fondettes della maison Sauvion è un vino bianco di altissima qualità, espressione pura del terroir della loira, noto per il suo carattere minerale e freschezza vibrante. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vitigno che trova nella regione di Sancerre un habitat ideale, grazie ai suoi terreni calcarei e argillosi e al microclima favorevole.

Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi verdognoli. Al naso, le note fresche ed aromatiche emergono con grande eleganza, richiamando sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da una leggera mineralità che rispecchia il suolo da cui proviene. L'olfatto è arricchito da delicate sfumature di erbe aromatiche, che si integrano armoniosamente con la freschezza fruttata.

In bocca, il Sancerre AOC Les Fondettes sorprende per la sua freschezza e vivacità. La struttura è equilibrata, con acidità vivace e una piacevole sapidità che conferisce profondità e persistenza al sorso. Il finale è lungo e minerale, rendendo ogni assaggio un’esperienza memorabile.

Perfetto da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare e insalate estive, questo vino è ideale anche come aperitivo. Gli appassionati di vini bianchi troveranno nel Sancerre AOC Les Fondettes un compagno versatile, capace di elevare qualsiasi occasione conviviale. Opta per l'eleganza e la tradizione con questo prestigioso vino della Valle della Loira.


Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)