Le domaine
Casali Viticultori
Cave historique de Scandiano (Reggio Emilia) qui produit des vins typiques de l'Émilie-Romagne, en accordant une attention particulière aux cépages autochtones tels que Lambrusco, Spergola et Malvasia.
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1900
- 4 produits
L’histoire
L'entreprise prend ses origines dans l'activité viticole de Giuseppe Casali au début du XXe siècle et s'est consolidée sur le territoire de Reggio Emilia. Au fil du temps, le siège a été transféré à Pratissolo après l'acquisition du podere Ca' Besina; dans les années 2000, la propriété a connu plusieurs changements et la cave a ensuite intégré le groupe Emilia Wine. Casali possède une longue expérience dans la production de Lambrusco, de vins effervescents et de vins blancs de la région.
Philosophie de production
Allier tradition locale et innovation: la cave met en valeur les cépages autochtones et le terroir, visant une qualité constante, une polyvalence de production et une présence tournée également vers l'export.
Terroir et vignobles
Colli di Scandiano e Canossa, zone de transition entre la plaine et l'Appennino, où sont cultivés des cépages typiques de l'Appennino reggiano qui caractérisent les vins locaux.
Récompenses
Reconnaissances pour le spumante Ca' Besina et mentions dans des guides et concours œnologiques.
Caractéristiques
- Cépages
- Lambrusco (Marani, Salamino, Ancellotta)
- Spergola
- Malvasia di Candia Aromatica
- Malbo Gentile
- Bouteilles par an
- 2000000
Ce qui le distingue
- Fondée en 1900
- Siège à Pratissolo di Scandiano
- Production indiquée d'environ 2 000 000 de bouteilles par an
- Spécialisation dans le Lambrusco, la Spergola et la Malvasia; ligne '1900' avec assemblages documentés
- Fait partie du groupe Emilia Wine
- Nombre de produits dans la boutique: 5
