Le domaine
Illuminati
Domaine familial situé à Controguerra (Teramo), dans les Colline Teramane, réputé pour ses vins à base de Montepulciano et de cépages autochtones des Abruzzes ; activité documentée depuis 1890.
- Abruzzo · Italia
- Depuis 1890
- 17 produits
L’histoire
L'activité de la famille Illuminati remonte à 1890, lorsque Nicola Illuminati a lancé la production vinicole à la frontière entre les Marches et les Abruzzes. Au fil des générations, la propriété et la gestion sont restées familiales; dans les années 1960, Dino Illuminati a établi le siège à Controguerra et a étendu les vignobles dans la zone historique dite Zanna. Aujourd'hui, la cave poursuit l'activité familiale, impliquant plusieurs générations.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité et le lien avec le territoire: travail artisanal à la vigne et en cave, respect des pratiques agricoles locales et soin des processus, de la vigne à la bouteille, pour exprimer l'identité des Colline Teramane.
Terroir et vignobles
Colline Teramane — zone vallonnée entre les Apennins et la mer Adriatique, caractérisée par des amplitudes thermiques et une exposition venteuse qui favorisent des maturations équilibrées des raisins.
Caractéristiques
- Cépages
- Montepulciano
- Passerina
- Pecorino
- Trebbiano
- Hectares
- 110.0
Ce qui le distingue
- Entreprise familiale documentée depuis 1890
- Située à Controguerra, dans les Colline Teramane.
- Superficie des vignobles indiquée sur le site officiel: 110 hectares
- Cépages principaux: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano
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