Le domaine
Tenuta Fertuna
Domaine vitivinicole della Maremma Toscana che produce des vins rouges, blancs, rosés et des vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge ; il propose des visites de cave, une œnothèque, un restaurant et un hébergement en villa.
- Maremma Toscana · Italia
- Depuis 1997
- 22 produits
L’histoire
Le projet moderne de Tenuta Fertuna est né dans les années 1990 avec la plantation des vignes en 1997; la propriété s'est développée sur un domaine comprenant une villa de début du XXe siècle, rénovée et transformée également en structure d'hébergement. Au fil des ans, la cave a complété la production viticole par des activités d'œnotourisme et de restauration, en intégrant des critères de gestion d'entreprise et de durabilité.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale et les technologies modernes: les parcelles sont choisies en fonction du sol et du cépage, la vinification se fait par parcelle avec contrôle des températures et élevage en tonneaux/barriques. Le domaine déclare une approche en matière de durabilité et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Maremma Toscana. Il repose sur des sols de galestro et d'alberese et bénéficie d'un microclimat méditerranéen à forte influence marine, avec une bonne amplitude thermique jour/nuit.
Récompenses
Certification SOPD EQUALITAS en matière de durabilité de la filière et pratiques d'entreprise documentées dans les rapports de durabilité.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Vermentino
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Syrah
- Hectares
- 145.0
- Bouteilles par an
- 242558
Ce qui le distingue
- Domaine au cœur de la Maremma toscane
- Villa avec 6 suites, 3 appartements et un jardin à l'italienne.
- Boutique de vins et visites guidées de la cave avec dégustations.
- Restaurant Amorvino dans une villa
- Production intégrée de vin et d'huile d'olive extra vierge
- Certification Equalitas SOPD
- Gamme de vins effervescents méthode traditionnelle
