Le domaine
Tenuta Santodeno
Maison viticole située à Civitella di Romagna (FC), qui produit des vins typiques de la Romagna et quelques étiquettes internationales, réputée pour le Sangiovese Appassimento et pour la viticulture de coteaux dans la Valle del Bidente.
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1929
- 6 produits
L’histoire
La marque est active depuis 1929 et le toponyme "Santodeno" est lié à l'ancienne dénomination de la zone. Au fil des ans, la maison a développé une gamme axée sur les cépages typiques de la Romagne et sur certaines productions IGT, alliant méthodes traditionnelles et pratiques œnologiques modernes.
Philosophie de production
Production orientée vers la valorisation du territoire vallonné de la Romagna: soin des vignobles en coteaux, choix de cépages autochtones et expérimentation pour exprimer identité et typicité.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés sur les collines de la Valle del Bidente et sur les collines de Forlì; le territoire se caractérise par une bonne ventilation, des amplitudes thermiques et des sols à texture moyenne, des conditions favorables à la maturation des raisins.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Trebbiano
- Riesling Renano
- Negroamaro
Ce qui le distingue
- Siège social: Villa Rossi, 50 47012 Civitella di Romagna.
- Production de Sangiovese Appassimento et de Sangiovese Superiore.
- Le catalogue comprend des cuvées IGT telles que le Riesling et le Trebbiano Rubicone.
- Le domaine se présente comme pionnier dans l'emploi de la technique d'appassimento pour le Sangiovese en Émilie-Romagne.
- Lien corporatif/opérationnel avec le groupe Argea.
