Tenuta Santodeno

Trebbiano - Rubicone - Tenuta Santodeno

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Tenuta Santodeno
Nom Trebbiano Rubicone
Variété Trebbiano
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Émilie-Romagne
Zone de production Rubicone
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Courte maturation en acier
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
La Tenuta Santodeno ci presenta il suo Trebbiano - Rubicone, un vino bianco che incarna la tradizione vitivinicola della Romagna. Questo Trebbiano si distingue per il suo profilo fresco e delicato, una vera espressione del terroir locale. Le uve, coltivate con cura e raccolte al giusto grado di maturazione, producono un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso, il vino esprime note di frutta a polpa bianca come mela e pera, arricchite da sottili sentori floreali e una lieve mineralità. In bocca, si presenta secco, leggero e ben equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende vibrante e dissetante. La sua freschezza lo rende un perfetto abbinamento per piatti di pesce, insalate e carni bianche, nonché un'ottima scelta come aperitivo.

La Tenuta Santodeno ha saputo valorizzare al meglio questo vitigno autoctono, ottenendo un vino che rispetta la tradizione e si presta a molteplici occasioni di consumo. La vinificazione in acciaio aiuta a preservare la purezza e la freschezza delle uve, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e genuina. perfetto per chi cerca un bianco di qualità dall'anima romagnola.

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