Porto White - Invecchiato 3 Anni - Niepoort
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Le Porto White de Niepoort, vieilli trois ans, représente une expression exquise et raffinée du vin de porto blanc. Ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins blancs cultivés dans les vallées fertiles du Douro, au Portugal, une région réputée pour la production de vins fortifiés de qualité exceptionnelle.
Le vieillissement de trois ans en fûts de chêne confère à ce porto une complexité surprenante pour un vin blanc. Au nez, il dégage des arômes vibrants de fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire, mêlés à des notes de vanille et une légère touche florale qui rend le bouquet délicieusement aromatique et invitant.
En bouche, le Porto White de Niepoort se distingue par sa douceur élégante équilibrée par une acidité vivace qui apporte de la fraîcheur à chaque gorgée. La texture est séduisante, douce et harmonieuse, avec une finale longue et agréablement persistante. Des notes de miel et une subtile épice complètent l'expérience de dégustation, laissant une arrière-goût riche et mémorable.
Ce vin est polyvalent et peut être apprécié comme apéritif ou en accompagnement de plats légers comme des fruits de mer, des fromages crémeux ou des desserts pas trop sucrés. Idéal également comme rafraîchissement en fin de repas, le Porto White de Niepoort possède toutes les caractéristiques pour devenir un classique apprécié des amateurs de vin.
Servir légèrement frais pour en exalter les qualités et offrir une expérience de dégustation impeccable. Un véritable joyau de la tradition viticole portugaise, qui continuera à ravir avec son évolution intrigante au fil du temps.
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