Informations techniques
PRODUCTEUR Inama
NOM IGT
VARIÉTÉ Carmenère 70% - Merlot 30%
VINTAGE 2017
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Vicenza
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage
Inama

Carmenere Più - Inama 2017

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-30%


Prix recommandé: CHF 21.75
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Un vin rouge de Vénétie idéal pour ceux qui goûtent pour la première fois le cépage carmenere, où les aspects plus doux du cépage ressortent particulièrement, même si le tanin est dominant. Les vignes sont cultivées selon des critères biologiques, les vendanges sont faites manuellement et les grappes soigneusement sélectionnées. L'élevage se déroule en barriques pendant 12 mois.

Il montre une couleur typiquement violacée à l'œil. Au nez, le profil olfactif est fin et subtil, caractérisé par des senteurs fruitées et épicées, dans lesquelles se distingue une note poivrée. Le goût est fruité et frais, parfois délicat grâce à un tanin vif bien fondu dans la boisson.

Il est recommandé de le combiner avec des pâtes paysannes et des haricots, des viandes rouges et des fromages.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Veneto


Producteur: Inama

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