Le Barbera d'Alba DOC "Francia" de Giacomo Conterno est l'un des vins les plus représentatifs de la maîtrise œnologique de l'une des caves les plus prestigieuses du Piémont. Ce vin, issu du célèbre vignoble Francia situé au cœur de la région des Langhe, est le résultat d'une sélection scrupuleuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés selon des méthodes respectueuses de la tradition et de l'environnement, reflétant la philosophie de qualité absolue qui guide le Famille Conterno depuis des générations.

A vue, le Barbera d'Alba "Francia" présente une couleur rouge rubis intense, qui annonce la richesse et la complexité du vin. Au nez, des arômes intenses et enveloppants de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, émergent immédiatement, enrichis de notes épicées et d'une légère touche de vanille et de chocolat, signe distinctif du vieillissement sous bois de haute qualité.

En bouche, le vin fait preuve d'une intensité et d'une profondeur extraordinaires, avec un équilibre parfait entre l'acidité vive typique du cépage Barbera et la structure tannique douce et veloutée. L'affinage en fûts de chêne enrichit non seulement le profil aromatique du vin mais contribue également à son incroyable complexité gustative, qui se termine par une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable fraîcheur.

Idéal en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Barbera d'Alba "Francia" de Giacomo Conterno est également un excellent vin de méditation, capable d'évoluer et de s'améliorer encore au fil des années. dans la bouteille.