Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva Benefizio - Magnum - Frescobaldi 2024

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Format: 150 cl

-25%


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Informations techniques
Producteur Frescobaldi
Nom Pomino Bianco Riserva
Variété Chardonnay, Pinot Bianco
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Toscane
Zone de production Pomino, Toscane
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement Au moins 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À boire jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, entrées délicates
Le Pomino Bianco Riserva Benefizio de Frescobaldi représente une excellence œnologique de l’appellation Pomino, située dans les Apennins Tosco-Émilien. Ce vin est issu d’une sélection minutieuse de cépages traditionnels, en particulier le Pinot Bianco et le Sauvignon Blanc, cultivés en altitude, ce qui confère fraîcheur et complexité à la dégustation.

L’élevage en fûts de chêne offre un profil aromatique riche et enveloppant, où s’entrelacent élégamment des notes de fruits à chair blanche, de fleurs d’acacia et de légères nuances minérales. En bouche, il se distingue par une structure extraordinaire et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur, avec une finale persistante et vibrante.

Idéal avec des plats de poisson raffinés, crustacés et viandes blanches, ce Pomino Bianco Riserva Benefizio en format Magnum offre une longévité remarquable et une agréable polyvalence, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la valeur des blancs toscans les plus raffinés.
Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1300
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire
Histoire du domaine
La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.
Terroir et vignobles
Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An