Barbera d'Alba DOC - Trediberri 2021
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Le Barbera d'Alba de la cave Trediberri, située dans les Langhe, se distingue comme un vin franc et plein de personnalité et constitue une interprétation authentique du cépage et du territoire d'origine.
L'affinage de ce vin s'effectue dans le béton, l'acier et la fibre de verre pendant plusieurs mois, évitant l'utilisation du bois pour conserver son empreinte fruitée naturelle.
Sa teinte est d'un rouge rubis suggestif. Au nez se dégagent des parfums de fruits rouges, de prunes et de groseilles. En bouche, il est corsé, intense et enveloppant, avec une combinaison bien équilibrée d'acidité et de douceur.
Ce vin accompagne à merveille les plats à base de viande et il est recommandé de le déguster en particulier avec un mélange de viandes bouillies piémontaises, soulignant ses qualités gustatives.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2021 |
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