La Grappa Marolo Acquavite di Pere Prus représente une exception dans le panorama des grappas italiennes. Distillée avec maîtrise par la distillerie Marolo, cette grappa est produite en utilisant exclusivement des poires de variété Prus, connues pour leur arôme intense et leur douceur naturelle. En bouteille, le liquide apparaît limpide et cristallin, invitant immédiatement à la dégustation.

La production suit un processus de distillation rigoureux qui préserve les arômes fruités et frais de la poire. Au nez, cette eau-de-vie de poire exalte des notes délicatement aromatiques, avec une claire reconnaissance du fruit d'origine qui se fond avec de légères senteurs de vanille et de miel. En bouche, la Grappa Marolo Acquavite di Pere Prus est douce et ronde, avec un équilibre impeccable entre la douceur du fruit et la pureté alcoolique qui caractérise les meilleures grappas.

Avec un taux d'alcool de 40%, il est conseillé de la servir à température ambiante ou légèrement fraîche pour mieux en apprécier les nuances. Parfaite comme digestif après un repas ou à savourer pendant des moments de détente. Cette grappa s'accompagne délicieusement aussi avec du chocolat noir ou un dessert peu sucré, soulignant une finale de dégustation harmonieuse et agréablement persistante.