| PRODUCTEUR | Itinera |
| NOM | IGP |
| VARIÉTÉ | Primitivo |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rosso Fermo |
| RÉGION | Veneto |
| ZONE DE PRODUCTION | Veneto |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Carne - Formaggi |
Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019
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Primitivo del Salento Prima Classe est un vin rouge demi-sec des Pouilles, monovariétal, vieilli 8 à 10 mois en barrique.
Un rouge qui révèle une richesse explosive. Il a une belle couleur rouge intense, avec des reflets rubis. En bouche, il est extrêmement velouté et chaleureux, avec d'importantes notes de fruits rouges mûrs, de cerises, de cardamome et de vanille qui conquièrent les papilles.
Très structuré, rond et élégamment équilibré par des tanins souples, ce Primitivo se révèle excellent en association avec des viandes grillées, rôties ou mijotées, mais aussi des fromages assaisonnés et savoureux comme le pecorino ou le caciocavallo.
Comment servir
Servir à:
15-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zone de production
Veneto
Producteur: Itinera
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