Piera Martellozzo

Prosecco DOC - Pura Terra Organique - Piera Martellozzo

5.0
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-23%


CHF 15.59

TVA et Taxes incl.


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La qualité reconnue dans les vins de Piera 1899 est le résultat d'un engagement quotidien qui se traduit par une durabilité maximale des processus et des choix de production visant à un impact environnemental minimal. En 1998, l'entreprise lance la première gamme de vins biologiques.

La récolte a lieu à partir de la mi-septembre ; Les raisins sont soumis à un pressurage doux et à une fermentation avec des levures sélectionnées à une température contrôlée de 15 ° -16 ° C. Méthode Charmat avec fermentation en autoclave, avec des levures originaires de la région, pendant trois mois.

Dans le calice il a un ccouleur jaune paille aux reflets verdâtres, perlage fin et persistant. Au nez le bouquet est fruité avec des notes de poire, pomme golden et amande. En bouche, il est sec, savoureux avec des notes florales et fruitées.

Le Prosecco est un vin très polyvalent. Excellent à l'apéritif, avec des plats de poisson ou de viande blanche, mais aussi parfait pour tout le repas.

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Carne

Informations techniques


PRODUCTEUR
Quai 1899
AN
-
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Prosecco
GRADATION
11%
VARIÉTÉ
Gléra 100%
TEMP MIN
6 ° C
NOM
DOC
TEMP MAX
7 ° C
RÉGION
Frioul Vénétie Julienne
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Poisson - Viande
ZONE DE PRODUCTION
Trois Venise


Comment servir

Verre:

Verre à flûte large

En savoir plus

Servir à:

6-7°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 ans

Zone de production

Friuli-Venezia-Giulia

Frioul Vénétie Julienne


La Cave: Piera 1899

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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F
Fabio
CONSIGLIATO

prosecco di ottima qualità con un perlage davvero ricco e persistente. consigliato

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prosecco di ottima qualità con un perlage davvero ricco e persistente. consigliato