Le "Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC" de Vigna Lapillo, produit par la célèbre cave Sorrentino, est un vin qui tire son origine des pentes fertiles et ensoleillées du Vésuve, un territoire volcanique unique qui confère des caractéristiques distinctives et intensément aromatiques à ses vins.

Ce vin est principalement obtenu à partir des cépages Piedirosso et Aglianico, des variétés autochtones qui se fondent magnifiquement pour créer un rouge riche et complexe. La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles suivies d'un élevage en barriques de chêne qui enrichit encore le bouquet et la structure du vin.

Visuellement, le Rosso Lacryma Christi se présente avec une couleur rubis profond, promettant une expérience intense au palais. Au nez, il présente des notes bien définies de fruits rouges mûrs, d'épices et un léger arrière-goût minéral-volcanique qui rappelle son origine unique. En bouche, le vin est corsé, avec une trame tannique bien équilibrée et une persistance aromatique qui rend chaque gorgée mémorable.

Idéal pour accompagner des plats robustes comme les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés, ce vin exalte la cuisine méditerranéenne et les plats avec une forte personnalité. La température de service recommandée est entre 18 et 20°C pour en exalter toutes les propriétés organoleptiques.

Le "Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC" de Vigna Lapillo est un vin qui raconte l'histoire, le territoire et la passion de la famille Sorrentino pour la viticulture, en faisant un excellent choix pour les amateurs de vins de caractère qui recherchent un lien authentique avec le territoire d'origine.