Le Spumante Millesimato Extra Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo se distingue par son élégance et son caractère raffiné, fruit d'une vendange sélectionnée et d'un soin méticuleux lors de la production. Produit par la renommée cave Piera Martellozzo, située au cœur de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne, ce spumante représente une expression superlative du territoire.

Avec un degré d'alcool de 11,5%, ce spumante Extra Dry offre un équilibre délicat entre douceur et vivacité. Son effervescence est fine et persistante, créant une agréable perlage qui danse dans le verre. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais, comme la pomme verte et la pêche. L'ajout de légères nuances d'agrumes et d'amande enrichit encore le bouquet, apportant une complexité fascinante.

En bouche, le 075 Carati de Piera Martellozzo convainc par sa structure harmonieuse et son parfait équilibre entre acidité et sucres. La saveur est pure, fraîche et invite à une seconde gorgée. La longue persistance aromatique garantit une finale satisfaisante et mémorable.

Ce spumante est idéal en tant qu'apéritif, mais sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats légers, des hors-d'œuvre de la mer ou, de manière plus innovante, des desserts pas trop sucrés nécessitant une touche d'acidité pour équilibrer le goût.

En termes de présentation, le Spumante Millesimato Extra Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo est emballé dans des bouteilles élégantes qui reflètent la qualité et le prestige du contenu. Cette sélection est un excellent choix pour ceux qui cherchent à surprendre avec un vin spumante de haute qualité qui impressionne tant par le goût que par l'esthétique.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à flûte large

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Servir à:

6-7°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 2 ans

Zone de production

Frioul Vénétie Julienne

Producteur: Piera Martellozzo

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