Champagne Prestige Brut Grand Cru - Jean Vesselle 2012
Format: 75 cl
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Producteur
|
Jean Vesselle |
Nom
|
Champagne Grand Cru |
Variété
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Vintage
|
2012 |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits blancs, levures, croûte de pain |
Méthode de vinification
|
Méthode classique avec refermentation en bouteille |
Sucres résiduels
|
Brut, moins de 12 g/l |
Région
|
Champagne |
Zone de production
|
Grand Cru, Champagne |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
|
Fûts de chêne et acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés |
Il bouquet è un'esplosione di aromi fruttati, dominati prevalentemente da note di mela verde, pera matura e sottintesi di frutti di bosco rossi. Sul palato, rivela una straordinaria struttura e un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità. Le bollicine finissime, risultato del metodo champenoise, contribuiscono a una texture cremosa che avvolge il palato con eleganza.
Il lungo affinamento sui lieviti dona a questo champagne una complessità aromatica aggiuntiva, con sfumature tostate di mandorla e crosta di pane che completano il profilo organolettico. La persistenza gusto-olfattiva è straordinaria, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e ricercatezza.
Perfetto da degustare come aperitivo, ma anche abbinato a piatti raffinati come ostriche, tartare di pesce o foie gras, il Champagne Prestige Brut Grand Cru di Jean Vesselle è una scelta ideale per celebrazioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Jean Vesselle – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
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