Le Concerto de Lambrusco DOC, produit par la célèbre cave Medici Ermete, est un excellent exemple de la façon dont le Lambrusco peut exprimer raffinement et caractère. Originaire des terres fertiles de l'Émilie-Romagne, ce vin est le résultat d'un travail minutieux qui commence par la sélection des raisins jusqu'à la vinification selon des méthodes traditionnelles qui en exaltent la qualité.

Visuellement, le Concerto se présente avec une couleur rouge rubis intense avec des effervescences vives qui prédisent la fraîcheur et l'énergie de la gorgée. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges mûrs tels que des fraises et des framboises, enrichis par de légères notes florales et une subtile touche d'épices. Cette complexité olfactive annonce une expérience gustative équilibrée et agréablement harmonieuse.

En bouche, le Concerto de Lambrusco se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, rendant chaque gorgée revigorante et satisfaisante. La finale est caractérisée par une fraîcheur persistante qui invite à un autre verre.

Idéal en apéritif, ce vin se marie à merveille avec des plats de la cuisine émilienne, tels que charcuteries, pâtes farcies et fromages demi-affinés. Il est également un excellent compagnon pour des plats plus légers comme des salades estivales ou des entrées à base de légumes.

Avec une teneur en alcool modérée, le Concerto de Lambrusco DOC de Medici Ermete en bouteille de 375ml est parfait pour ceux qui souhaitent profiter d'un excellent vin italien en portions plus petites, gardant chaque gorgée fraîche et invitante. Un véritable joyau à garder à portée de main pour célébrer les petites joies de la vie quotidienne.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

14-16°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Medici Ermete