Villero Barolo Riserva DOCG 2016 - Vietti 2016
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Le Villero Barolo Riserva DOCG 2016 de la cave Vietti est un exemplaire extraordinaire de Barolo, célébré pour sa complexité et son élégance. Provenant des vignobles renommés situés au cœur de la région du Piémont, ce vin est le fruit d'une sélection attentive des meilleures raisins Nebbiolo, qui ont été laissés vieillir pendant une longue période dans des fûts de chêne, pour garantir un profil aromatique riche et mûr.
À la vue, il se présente avec une couleur rouge grenat profond ; au nez, il exprime un bouquet intense et varié, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir et de subtiles touches de chocolat et de tabac. En bouche, le Villero Barolo Riserva offre une structure solide et puissante, équilibrée par l'harmonie parfaite entre des tanins fins et une acidité vibrante. Les arômes persistent longtemps dans une finale complexe et mémorable.
Idéal pour accompagner des plats robustes comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo Riserva est également un excellent candidat pour un vieillissement supplémentaire en cave, promettant de s'épanouir et de s'affiner dans les prochaines années. Un véritable joyau pour les amateurs de vins italiens haut de gamme.