Le Whisky Highland Park Valkyrie est un single malt écossais qui capture les essences uniques du territoire des Orcades, îles célèbres pour leur histoire viking et leurs paysages sauvages. Ce whisky fait partie de la série Viking Legend, dont le design est inspiré des anciennes histoires nordiques. Avec un taux d'alcool de 45,9%, le Valkyrie se présente avec une couleur dorée intense, presque ambrée.

Au nez, on distingue des notes fumées mêlées à un arôme de fruits mûrs et d'épices douces, créant une expérience olfactive complexe et invitante. En le dégustant, on perçoit des saveurs de miel, de vanille et de cannelle qui se mêlent parfaitement à de légères nuances de tourbe et une touche de poivre noir. La finale est longue et chaude, avec un arrière-goût légèrement épicé et fumé.

Le Highland Park Valkyrie est vieilli dans des fûts ayant précédemment contenu du sherry, ce qui lui confère une profondeur et une complexité de goût remarquables. Idéal pour les amateurs de whiskies au caractère fort et distinctif, il est parfait à déguster pur ou avec une petite addition d'eau pour révéler ses multiples couches de saveurs.