L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva "Magnum - Le Origini" de Bolla est une sélection prestigieuse, présentée dans un format Magnum qui met en valeur sa noblesse et son importance. Cette Réserve représente le summum de la production d'Amarone de la cave Bolla, symbolisant l'union entre la tradition vitivinicole historique de la Valpolicella et l'art oenologique de haute qualité.

Visuellement, il se distingue par sa couleur rouge grenat profonde et brillante, révélatrice de sa maturité et de sa complexité. Au nez, le vin déploie un bouquet riche et enveloppant, avec des notes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes de chocolat, d'épices douces, de vanille et d'une touche de tabac, résultat d'un long vieillissement en bois. .

En bouche, cette Riserva Amarone se présente avec une structure puissante mais équilibrée, avec des tanins souples et bien harmonisés. L'acidité est équilibrée et contribue à une agréable fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs se mélangent à des notes de chocolat, de café et d'épices, culminant dans une finale longue et persistante.

Idéal pour les grandes occasions, "Magnum - Le Origini" est un vin parfait pour accompagner des plats riches et savoureux, comme les viandes braisées, les ragoûts et les fromages affinés. C'est aussi un excellent vin de méditation, à déguster lentement pour en apprécier toutes les nuances.