Vin Primé
Secondo Marco

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Secondo Marco 2013

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L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG au format Magnum, présenté dans un élégant coffret en bois par Secondo Marco, incarne l'expression de l'excellence de ce vin rouge italien de renom. Le format Magnum, qui correspond à deux bouteilles standards de 750 ml, est particulièrement apprécié des connaisseurs pour sa capacité à favoriser un vieillissement optimal du vin, permettant aux arômes et saveurs de se développer avec plus de complexité et d'harmonie dans le temps.

Secondo Marco, une cave située au cœur de Valpolicella Classica, est connue pour son dévouement à produire des vins qui expriment fidèlement le caractère distinctif du territoire, en utilisant des pratiques durables et une vinification soignée pour préserver l'authenticité et la pureté du fruit. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Secondo Marco est le résultat de la sélection des meilleurs raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, qui après un processus de séchage minutieux, subissent une fermentation lente suivie d'un affinage en barriques de chêne, qui confère au vin élégance, structure. et la longévité.

La présentation dans une caisse en bois ajoute non seulement une valeur esthétique et un prestige, mais souligne également l'importance que la cave accorde à la qualité et à l'excellence de son vin, ce qui en fait un choix idéal pour des occasions spéciales, des cadeaux importants ou comme pièce maîtresse. amateurs de vin.

Visuellement, l'Amarone au format Magnum présente une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le vin offre une palette aromatique intense, avec des notes de fruits rouges déshydratés, de prunes, de cerises à l'alcool, enrichies de nuances d'épices, de chocolat, de tabac et d'une légère pointe de vanille, témoignant de la complexité et de la richesse que seul un Amarone peut offrir.

En bouche, élégance et puissance se mélangent dans un parfait équilibre, avec des tanins veloutés et bien intégrés qui accompagnent une structure riche et complexe. L'acidité bien calibrée soutient la large gamme de saveurs, menant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de chaleur et de profondeur.

Idéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges braisées, le gibier et les fromages affinés, ou comme vin de méditation, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Secondo Marco au format Magnum, présenté dans une caisse en bois, est un témoignage de l'art de la vinification. de Valpolicella, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui célèbre la tradition et l'innovation de l'une des dénominations vitivinicoles italiennes les plus prestigieuses.


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Bibenda 4 Grappoli d'uva 2015

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