Pecorino Terre di Chieti IGT - Bag in Box - 3 Litres - Zaccagnini
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| PRODUCTEUR | Zaccagnini |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Pecorino 100% |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 300 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Abruzzo |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Viande - Fromage |
Les raisins Pecorino sont cultivés sur un sol argileux à texture moyenne et sont généralement récoltés tôt. La vinification comprend un pressurage doux des raisins suivi d'un assemblage en cuves inox, d'un élevage et d'un élevage toujours en acier.
Le vin a une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le parfum est intense et parfumé, ponctué de notes d'herbes aromatiques telles que la menthe, le thym et des arômes fruités et floraux. La gorgée est un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur, avec une saveur exagérée en finale.
Le Bag in Box est un contenant pratique et sûr qui maintient le vin sous vide, même après ouverture, le produit restant ne subira pas d'oxydation ou de contamination en préservant ses qualités inchangées pendant environ 4 à 5 semaines. Un vin qu'il est recommandé de consommer dans l'année qui suit celle de la production afin de mieux profiter de ses caractéristiques organoleptiques.
Excellent pour accompagner les plats à base de poisson, les viandes blanches et les fromages.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1 an
Zone de production
Abruzzo
Sécurité d'expédition
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