Cantina Bertiolo

Pinot Nero - Bag in Box - 5 Litres - Cantina Bertiolo

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Format: 500 cl

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Informations techniques
Producteur Cantina Bertiolo
Nom Trevenezie I.G.P.
Variété Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 500 cl
Profil aromatique Fruits rouges, notes florales, épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération courte
Région Friuli Venezia Giulia
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court en acier ou bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, fromages délicats
Le Pinot Nero Bag in Box 5 Litri di Cantina Bertiolo représente une interprétation pratique et fraîche de l'un des cépages les plus raffinés du Frioul-Vénétie Julienne. Issu de vignobles soigneusement entretenus dans la région frioulane, ce vin exprime les caractéristiques typiques du Pinot Nero, avec un profil aromatique élégant et délicat. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis transparente, accompagnée de notes de petits fruits rouges, comme la cerise et la framboise, ainsi que de légères nuances épicées et florales.

La méthode d'emballage en Bag in Box permet de préserver la fraîcheur et l'intégrité organoleptique du vin dans le temps, garantissant des dégustations immédiates et agréables. Le corps léger et la bonne acidité le rendent versatile dans les accords, parfait avec des plats à base de viandes blanches, charcuteries et fromages frais. Un Pinot Nero accessible, idéal pour ceux qui recherchent qualité et commodité sans renoncer au caractère du territoire frioulan.
Le domaine

Cantina di Bertiolo (Cabert) – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina di Bertiolo (Cabert).

Coopérative vinicole basée à Bertiolo (Udine) qui produit des vins liés au territoire frioulan ; réputée pour son offre en bouteille et en Bag-in-Box ainsi que pour sa distribution nationale et internationale.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1960
Cépages: Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer Aromatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Schioppettino, Glera (Prosecco)
Fondée en 1960 sous le nom de Cantina Sociale del Friuli Centrale. Les raisins de nombreux viticulteurs locaux sont travaillés pour produire des vins DOC/IGP du Frioul; une gamme qui comprend des blancs aromatiques, des rouges autochtones et des vins effervescents. Adoption pionnière du format Bag-in-Box et engagement en faveur de solutions énergétiques durables. Présence sur les marchés étrangers et participation à des concours œnologiques, avec diverses distinctions récentes.
Histoire du domaine
Née sous le nom de «Cantina Sociale del Friuli Centrale», la cave connue sous le nom de Cabert a ses origines à Bertiolo et s'est développée au fil du temps grâce à des agrandissements structurels et productifs. Depuis sa création avec un groupe de membres fondateurs, la cave a étendu sa capacité de production et a progressivement mis en place des services logistiques et des entrepôts modernes. Au fil des ans, la cave a également lancé des initiatives sociales et des projets de durabilité.
Philosophie de production
La philosophie de l'entreprise allie le respect de la tradition vitivinicole locale et l'attention portée à l'innovation technologique. Cabert déclare suivre la filière de la vigne à la bouteille, en misant sur des pratiques à faible impact environnemental, sur la promotion de formats à moindre impact et sur des mesures visant à réduire les émissions liées à l'énergie.
Terroir et vignobles
Située au cœur du Friuli-Venezia Giulia, le domaine travaille des raisins provenant de la plaine et des Colli Orientali: le territoire se caractérise par le sol typique « Grave » et par un climat atténué par l'Adriatique, avec des amplitudes thermiques qui favorisent l'expression aromatique et acidique des cépages typiques de la région.
Récompenses
Le domaine et ses étiquettes ont reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales. Parmi les récompenses récentes signalées figurent des distinctions dans des guides italiens et des prix dans des concours tels que The WineHunter.

Remerciements officiels

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