Informations techniques
PRODUCTEUR Vanzini
NOM DOC
VARIÉTÉ Croatina - Barbera - Uva Rara
VINTAGE -
GRADATION 7.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Rouge pétillant
RÉGION Lombardia
ZONE DE PRODUCTION Oltrepò Pavese
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Gâteaux
Vanzini

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante Dolce - Vanzini

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Le Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante Dolce de Vanzini est un vin rouge pétillant qui capture l’essence du territoire pavésien dans un verre. Produit par la cave Vanzini, une entité à longue tradition dans le paysage viticole italien, cette étiquette est un véritable symbole de la viticulture de qualité de l'Oltrepò Pavese.

Le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et vive, pénétrée de reflets violets qui accentuent sa jeunesse. Au nez, des arômes fragrants de fruits rouges, comme la fraise et la cerise, émergent immédiatement, accompagnés de délicates notes florales et d’une légère note épicée, évoquant presque les traditions et les atmosphères de la terre de production.

En bouche, le Sangue di Giuda Frizzante Dolce de Vanzini se distingue par son parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. Malgré la douceur prédominante due à la présence de sucres résiduels, le vin maintient une pétillance très agréable qui garantit sa buvabilité et stimule une sensation agréable de fraîcheur sur le palais.

Ce vin est parfait à servir lors d’occasions conviviales, idéal pour accompagner des desserts à base de fruits ou de la pâtisserie fine, mais il se marie également à merveille avec des fromages bleus grâce à sa capacité à équilibrer le palais entre douceur et acidité.

Recommandé à une température de service entre 6-8°C, le Sangue di Giuda frizzante dolce est un choix exquis pour ceux qui souhaitent conclure un repas avec une touche de gaieté effervescente et de douceur raffinée. Un vrai délice pour les amateurs de vins doux et pétillants.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production


Lombardia


Producteur: Vanzini

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