Le Bolgheri Rosso DOC BIO de la Tenuta Le Colonne représente une expression authentique et respectueuse du territoire viticole toscan, célèbre pour ses vins de haute qualité. Produit en format Magnum, ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent partager une expérience gustative de valeur avec des amis ou lors d'occasions spéciales.

L'utilisation exclusive de raisins cultivés selon des méthodes biologiques reflète l'engagement de la Tenuta Le Colonne dans la protection de l'environnement et la promotion de pratiques agricoles durables. Le vin, affiné en partie en barrique et en partie en cuve de ciment, offre un équilibre parfait entre tradition et innovation œnologique.

Visuellement, le Bolgheri Rosso DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense, vive et attrayante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes profonds de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis de délicates notes d'épices et de vanille, conférées par le vieillissement en bois.

En bouche, le vin est robuste mais harmonieux. La structure tannique est bien équilibrée et s'intègre magnifiquement avec une fraîcheur qui invite à une gorgée suivante. Les notes de fruits et d'épices se renouvellent, menant à une finale persistante et agréablement complexe.

Ce Bolgheri Rosso est parfait à servir avec des plats riches en saveurs, comme des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés. La température idéale de service est entre 16 et 18°C pour en exalter toutes les nuances.

Un vin qui non seulement raconte l'histoire d'un territoire unique, mais se distingue également par son approche respectueuse de la nature et la haute qualité du résultat final. Un excellent exemple de la façon dont la viticulture biologique peut s'exprimer au mieux dans le verre.