Le Champagne Lion "Pinot Noir" Extra Brut de Gaspard Brochet est une expression distinctive et raffinée du terroir unique dont il provient. Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés dans les vignes familiales des Brochet, réputées pour leur dévouement à la qualité et l'utilisation de méthodes de viticulture durables.

La cuvée se présente avec une couleur dorée éclatante et un perlage fin et persistant, signe d'une maturation attentive et méticuleuse. Au nez, émerge un bouquet complexe de fruits rouges frais, des notes de levure et une touche d'agrumes, qui invite à la dégustation. En bouche, le Lion "Pinot Noir" Extra Brut surprend par sa vivacité et son élégance, avec une structure équilibrée et une fraîcheur persistante qui se conclut par une finale longue et nette.

Idéal en apéritif, ce champagne accompagne magnifiquement des plats de mer, du sushi ou même des entrées délicates à base de viande. Un véritable bijou pour les palais raffinés qui recherchent une expérience de dégustation exclusive et de haut niveau.