Actuellement, je n'ai pas accès à des informations en temps réel ou à des bases de données externes pour vérifier des détails spécifiques sur des vins tels que Châteauneuf du Pape - Facèlie Bio - M. Chapoutier. Je peux cependant fournir une description générale basée sur la connaissance des vins élaborés par M. Chapoutier, notamment ceux de la région de Châteauneuf-du-Pape qui suivent des pratiques biologiques.

M. Chapoutier est un producteur renommé qui accorde une importance particulière à la qualité et à l'expression du terroir, en adoptant des pratiques biologiques et biodynamiques au vignoble. La philosophie de Chapoutier repose sur le plus grand respect de la terre, dans le but de produire des vins qui reflètent fidèlement les caractéristiques uniques du lieu où sont cultivés les raisins.

Un vin comme le Châteauneuf du Pape - Facèlie Bio représenterait l'engagement de Chapoutier en faveur de l'agriculture biologique, garantissant que les raisins utilisés sont cultivés sans utilisation de pesticides chimiques, d'herbicides ou d'engrais de synthèse. Côté cépages, Châteauneuf-du-Pape permet l'utilisation de multiples cépages, mais le Grenache tend à être la star, souvent rejoint par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres cépages locaux.

Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont connus pour leur richesse et leur complexité, avec des profils aromatiques pouvant inclure des fruits rouges mûrs, des épices, des herbes et des notes minérales, selon les parcelles spécifiques et les techniques de vinification. Le vieillissement dans différents types de contenants, notamment du bois de différentes tailles et des matériaux neutres, contribue encore à la complexité du vin, offrant des couches supplémentaires de saveur et de texture.

Le Châteauneuf du Pape - Facèlie Bio sera idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges, des gibiers, des ragoûts et des fromages affinés, offrant aux amateurs de vin une expérience de dégustation mémorable qui célèbre la qualité et la pureté du fruit, ainsi que le profond lien avec le terroir.