Il Côte-Rôtie "Fongeant" di Pierre Jean Villa è un vino rosso di eccezionale eleganza e complessità, che rappresenta una delle massime espressioni del terroir della regione del Rhone. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Syrah, selezionate da vecchie vigne che crescono su suoli scisti e ricchi di minerali.

Il colore è un rosso profondo con riflessi violacei. Al naso, il "Fongeant" offre un bouquet intenso di frutti neri, spezie e una leggera nota affumicata, tipica della Syrah che matura in questa specifica area di Côte-Rôtie. Le note di mora, pepe nero e oliva si fondono con sfumature di cioccolato e tabacco, creando una complessità che evolve meravigliosamente nel calice.

In bocca, il vino si distingue per il suo corpo medio-pieno, con tannini ben equilibrati e una freschezza invitante che porta a un finale lungo e persistente. L'equilibrio tra potenza ed eleganza è sorprendente, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.

Il Côte-Rôtie "Fongeant" di Pierre Jean Villa è un vino che merita di essere degustato con attenzione, ideale per occasioni speciali o come raffinato regalo per appassionati di vini francesi di alta qualità.